Sałatka warzywna z pieczarkami

Czas przygotowania: 15 min
Przepis na 4 porcje

Składniki na 4 porcje

pieczarki - 25 dag
por średni
jaja - 6 szt.
ogórki kiszone średniej wielkości - 3 szt.
kukurydza konserwowa - 1 puszka
majonez

Przygotowanie
    Pieczarki kroimy na części i przesmażamy do momentu aż wyparuje cały sok, zestawiamy z ognia i przestudzamy. W międzyczasie czasie gotujemy jajka na twardo. Do ostudzonych pieczarek dodajemy pokrojone jaja, ogórki i por - wszystkie składniki pokrojone w średnia kostke. Na koniec dodajemy kukurydze oraz wszystko zalewamy majonezem. Przyprawiamy do smaku sola i pieprzem.
    Podawać z ze świeżym pieczywem.
Powrót do listy przepisów
  © Myszkowiec 2008 created by nethouse